Festa do leitão à Bairrada em Águeda

O verdadeiro leitão assado à Bairrada é de Águeda ou da Mealhada? É uma questão que tem feito correr muito molho apimentado e que tem ajudado a divulgar ainda mais aquele que é o ex-líbris da Bairrada. Por isso, com mais ou menos pimenta, a partir de hoje e até domingo, dia 7, todos os caminhos vão dar ao Largo 1º de Maio, em Águeda. É a 15ª edição da Festa do leitão à Bairrada que decorre em simultâneo com a 11ª Mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda.
Os organizadores dizem que “o objectivo deste certame passa pela promoção e divulgação do Leitão à Bairrada, especialidade gastronómica afamada e sobejamente conhecida, não só em Portugal como um pouco por todo o mundo”. É ainda objectivo ultrapassar os 50 mil visitantes registados em 2007.
No ano passado, a organização surpreendeu tudo e todos com um gelado de sabor a Leitão. Este ano desconhece-se qual a surpresa que está reservada.
O cartaz cultural está preenchido da seguinte forma:
Dia 3 – Jorge Palma
Dia 4 – James
Dia 5 – Pólo Norte
Tiago Bettencourt
Dia 6 – GNR
Dia 7 – Festival de Folclore. Na Rota dos Ventos
Águeda e o seu Largo 1º de Maio
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Tags: Águeda, artesanato, assado, bairrada, leitão, Mealhada, pimenta
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1 Comentário para “Festa do leitão à Bairrada em Águeda”
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Não sei de onde é o verdadeiro leitão à bairrada, posso apenas dizer que passei por lá e o que lá comi estava muito gostoso, fomos atendidos com uma simpatia extrema e um concerto de James por 5€ também não é de deitar fora.
Parabéns pela iniciativa.